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Petits Dej'



 

Un nouveau thème chaque semaine !
Chaque semaine un nouveau thème est associé au Petit Dej’, celui-ci défini le menu box que nous proposons à partir de 11h30 à ce même stand. Une équipe différente se charge de cuisiner pour près de 60 personnes un plat consistant chaque semaine.

 





Voici quelques menus qui ont été proposés depuis le début de cette année:
- Petit Dej’ Africain (poulet mafé)
- Petit Dej’ Asiatique (poulet caramélisé accompagné de riz et légumes)
- Petit Dej’ Brésil (feijoada)
- Petit Dej’ Italien (risotto)
- Petit Dej’ Mexicain (fajitas)
- Petit Dej’ de Noël (poulet rôti accompagné de pommes de terres)
- Petit Dej’ Marocain (couscous)





Bien sûr, un petit déjeuner ne peut manquer de viennoiseries. Pour remédier à ceci nos partenaires « La Mie Câline » et la pâtisserie « Riss » sont plus que généreux. Sans eux, le stand du BDH ne serait pas garni de bons croissants et brioches. Nous avons la chance de pouvoir récupérer et stocker au frais les invendus (consommables dans les deux jours après cuisson) de ces deux enseignes la veille des Petits Dej’.



Pour accompagner un croissant ou une part de gâteau vous êtes plutôt jus d’orange ou café ? Que ce soit l’un ou l’autre la question ne se pose pas nous avons ce qu’il vous faut ! Et lorsque vient l’heure du déjeuner nos canettes d’Oasis ou de Coca se marient très bien avec les boxs.



En plus de ces fabuleux mets, l’équipe entière du BDH se tient à votre disposition pour répondre à toute question sur nos projets ou l’association en elle-même. La bonne humeur est au rendez-vous tous les lundis de 10 h à 18h au stand du Petit Dej’ du BDH ! Les profits perçus lors de ces petits déjeuners vont directement vers notre projet annuel, en l’occurrence
« Unidos Para Los Mayas » cette année.

 

mise à jour le 14 janvier 2017

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F-67085 Strasbourg Cedex, France

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